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Porträt: Rep-Statt
«Viele Dinge sind noch lange nicht kaputt genug, um weggeworfen zu werden.»
Ueli Wieser
Mitbegründer der Rep-Statt
Reparieren statt wegwerfen: In der Rep-Statt erhalten kaputte Dinge eine zweite Chance. Seit 2015 ist die Rep-Statt Teil der Markthalle Basel. Hier prüfen fachkundige Reparateur:innen defekte Gegenstände, suchen gute und massvolle Reparaturlösungen und reparieren, was sich sinnvoll reparieren lässt. Ob Lampe, Toaster, Plattenspieler, Nähmaschine, Stuhl, Kleidungsstück, Tasche, Laptop oder Kaffeemaschine: Vieles muss nicht ersetzt werden, wenn es mit Erfahrung, Geduld und dem richtigen Werkzeug wieder instand gesetzt werden kann.
Kalender
Stereo
Luma's Kitchen ist zurück! Nach mehreren Pop-ups ist Luma's Kitchen wieder als Gast bei uns. Mit dabei: knusprige Croffles, frisch zubereitete Bubble Waffeln, der Dubai Strawberry Cup und die bekannten Früchte Cakes.
Ob ihr Luma's Kitchen schon kennt oder zum ersten Mal entdeckt – kommt vorbei und probiert die süssen Kreationen!
Pop-up Box
Seit 2018 stellt das Schoggi-Labor ChocolArte feine Schokoladentafeln und Pralinen her. Im Laufe der Jahre hat sich das Angebot um Fruchtbecher mit Schokolade, frische Smoothies sowie dekorative, kreative Fruchtkreationen erweitert. Jedes Produkt entsteht bei uns vor Ort, nach traditioneller Bean-to-Bar-Methode und mit einem sich stetig weiterentwickelnden Menü. Kommt vorbei und geniesst die hausgemachten Kreationen!
Im Rahmen der Nationalen Woche gegen Food Waste präsentiert der Kanton Basel-Stadt die Ausstellung «Mindestens haltbar bis – kein Grund zum Wegwerfen» von foodwaste.ch.
Viele Lebensmittel können über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus sicher konsumiert werden. Kommt vorbei und rettet Lebensmittel, sammelt im Parcours Informationen zur verlängerten Haltbarkeit und testet in einer Blind-Degustation, ob ihr mit euren Sinnen feststellen könnt, welches Produkt das Mindesthaltbarkeitsdatum schon erreicht hat!
Neben individuellen Besuchen können auch Führungen für Schulklassen und Gruppen gebucht werden. Bitte via dem Button «Anmelden» registrieren.
Von der Markthalle bis Kleinbasel führt euch diese interaktive Tour zu 9 nachhaltigen, Bio- und Foodsaving-Betrieben, ergänzt durch App-Challenges.
Kleinbasel/kHaus
Das grosse «Foodsave-Bankett» am Kleinbasler Rheinufer wird von einem engagierten Komitee organisiert. An diesem jährlichen Highlight der Basler Ernährungslandschaft verarbeiten 50 Freiwillige gerettete Lebensmittel für bis zu 500 Personen. Angeleitet von Profiköch:innen entsteht ein genussvolles Brunchbuffet. Mitmachen? Meldet euch via foodsave.bankett.basel@gmail.com
The big 'Foodsave-Bankett' on the banks of the Rhine in Kleinbasel is organised by a dedicated committee. Like to participate? Register via mailto:foodsave.bankett.basel@gmail.com
Partner: Basel Unverpackt, Ernährungsforum Basel, Green Up, Foodsharing Basel, GenussStadt Basel, Freie Gemeinschaftsbank
